Jídelní lístek

Studené předkrmy

1.60grPaštika z husích jater75,-Kč
2.80gCarpaccio z hovězí svíčkové160,-Kč
3.100gTatarský biftek z pravé svíčkové, topinky z celozrnného chleba160,-Kč
4.100gRestované tygří krevety s hráškovým pyré180,-Kč

Polévka

5.Dle denní nabídky45,-Kč

Čerstvé těstoviny

6.250gTagliatelle Carbonara 145,-Kč
7.250gTagliatelle s kozím sýrem a restovanou cibulkou145,-Kč

Hlavní chod

8.200gSteak z hovězí svíčkové (Argentina )Ke steaku je možnost dát si omáčku na steaky dle výběru - pepřová,sýrová nebo bylinkové máslo 395,-Kč
9.250gGrilovaný Rib-eye-Steak (Argentina)ke steaku je možnost dát si omáčku na steaky dle výběru - pepřová, sýrová nebo bylinkové máslo360,-Kč
10.200gTournedos z hovězí svíčkové se sázeným vejcem395,-Kč
11.200gVepřová panenka v anglické slanině s ragú z hlívy ústřičné260,-Kč
12.200gVepřová panenka v parmazánovo-bylinkové krustě260,-Kč
13.300gSteak z vepřové krkovice, restovaná slanina s cibulí240,-Kč
14.200gSmažený vepřový řízek na sádle110,-Kč
15.300gSmažený vepřový řízek na sádle XXL180,-Kč
16.200gRestovaná husí játra s jablky, cibulí a anglickou slaninou170,-Kč
17.200gKuřecí prso pečené s kůží, bylinková omáčka 185,-Kč
18.200gKachní prsa se švestkovou omáčkou295,-Kč
19.150gFilet z mořského vlka, batátové pyré, cuketové tagliatelle285,-Kč
20.150gPečený filet z candáta na másle s restovaným pórkem285,-Kč
21.150gŠpaldové risotto s bylinkami a parmazánem 120,-Kč

Omáčky ke steakům

22.Pepřová omáčka 30,-Kč
23.Sýrová omáčka 30,-Kč
24.Bylinkové máslo 25,-Kč

Pro nejmenší

25.3ksPlněné ovocné knedlíky s tvarohem80,-Kč
26.100gKuřecí řízek, hranolky80,-Kč

Přílohy

27.200gRozmarýnové brambory35,-Kč
28.200gŠtouchané brambory se špekem a cibulí35,-Kč
29.200gVařené brambory30,-Kč
30.200gSteakové hranolky40,-Kč
31.200gGrilovaná zelenina50,-Kč

Saláty

32.Variace listových salátů s ořechy a parmazánem125,-Kč
33.Salát Caesar125,-Kč
34.Salát s kozím sýrem135,-Kč

Dezerty

35.Domácí povidlové taštičky s medovými ořechy, sypané perníkem70,-Kč
36.Čokoládový fondat s jogurtovou zmrzlinou a ovocem 80,-Kč
37.Mascarpone s lesním ovocem a karamelovou krustou85,-Kč
38.3ksVariace pravé italské zmrzliny 70,-Kč
39.2ksCrêpes Suzette flambé 135,-Kč

Objednávka 24 hod předem

40.400gChateubriand, listový salát, grilované žampiony a opékané brambory s Béarnskou omáčkou 850,-Kč
41.2400gPečená kachna, červené zelí a knedlík 650,-Kč